올해 초복이 7월 15일이래요, 복날 보양식 미리 챙겨두려고요.

올해 초복이 언제인가 찾아봤더니 7월 15일이더라고요. 제가 제주에서 가게를 하다 보니 복날만 되면 손님들 발길이 확 늘어서, 이맘때면 저도 모르게 달력부터 보게 돼요. 작년 초복엔 미리 재료 준비를 못 해서 점심 장사에 진땀 뺐거든요.

그래서 올해는 삼복 날짜부터 미리 챙겨두려고요. 알아보니 2026년은 복날 사이가 좀 특이하더라고요.

2026년 삼복 날짜
· 초복: 7월 15일 (수)
· 중복: 7월 25일 (토)
· 말복: 8월 14일 (금)
올해는 중복과 말복 사이가 20일로 벌어지는 '월복'이라, 삼복더위가 예년보다 길게 이어질 수 있어요.

올해 복날이 좀 다른 이유

복날은 매년 날짜가 바뀌어요. 하지와 입추를 기준으로 '경일(庚日)'을 세서 정하거든요. 보통은 초복부터 말복까지 20일인데, 올해처럼 중복과 말복 사이가 20일로 벌어지면 전체 삼복 기간이 한 달을 넘겨요. 이런 해를 월복이라고 부른대요.

쉽게 말하면 올여름은 무더위가 더 오래간다는 뜻이에요. 그만큼 기력 관리에 신경 써야 한다는 얘기죠.

복날 하면 삼계탕이 제일 먼저 떠오르죠. 근데 알아보니 체질에 따라 맞는 보양식이 다르더라고요. 무조건 뜨거운 삼계탕이 답은 아니라는 거예요.

체질별 보양식

· 기력이 많이 떨어졌을 때 — 삼계탕, 장어
· 몸에 열이 많은 편 — 오리백숙, 콩국수, 초계국수
· 속이 더부룩할 때 — 추어탕, 전복죽
· 입맛이 없을 때 — 시원한 냉국, 수박 같은 제철 과일

꼭 고기가 아니어도 단백질과 수분을 챙기는 게 핵심이라고 해요. 더운 날 억지로 뜨거운 것만 고집할 필요는 없는 거죠.

제주 살면서 느낀 건데, 복날 보양식도 지역마다 색깔이 있어요. 제주는 전복이 흔하다 보니 전복죽이나 전복뚝배기를 많이 챙겨 먹어요. 갈치국이나 옥돔미역국으로 기력을 채우는 집도 많고요. 저희 가게도 복날엔 평소보다 해산물 재료를 넉넉히 들여놓는 편이에요.

혹시 복날에 외식을 생각하신다면, 유명한 보양식집은 당일에 줄이 어마어마하니 며칠 전 예약은 필수예요. 집에서 드실 거면 요즘은 밀키트도 잘 나와서 부담이 덜하더라고요.

2026년 복날은 정확히 언제인가요?

초복은 7월 15일 수요일, 중복은 7월 25일 토요일, 말복은 8월 14일 금요일이에요. 올해는 중복과 말복 사이가 20일인 월복이라 더위가 길게 이어질 수 있어요.

꼭 삼계탕을 먹어야 하나요?

아니에요. 몸에 열이 많은 분은 오리백숙이나 콩국수처럼 성질이 서늘한 음식이 더 맞을 수 있어요. 핵심은 단백질과 수분 보충이라, 본인 체질에 맞게 고르면 됩니다.

복날 보양식집은 미리 예약해야 하나요?

네, 복날 당일은 유명한 집마다 대기가 길어요. 최소 며칠 전에 예약하거나, 식사 시간을 살짝 피해 가는 걸 추천해요.

복날이 무슨 대단한 명절은 아니어도, 한 해 중 제일 더운 고비를 넘기는 기준점 같은 날이잖아요. 저도 올해 초복엔 가게 손님들 챙기고 나서, 가족이랑 전복죽 한 그릇 나눠 먹으려고요. 다들 7월 15일 달력에 표시해두고 더위 잘 넘기시길 바라요.

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